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近日,一條名為《五個(gè)蘋(píng)果刮出半斤蠟?》的微博引來(lái)網(wǎng)友強(qiáng)勢(shì)圍觀,被轉(zhuǎn)發(fā)上萬(wàn)次。微博稱(chēng),市民趙先生洗蘋(píng)果時(shí)感覺(jué)黏糊糊沒(méi)洗凈,索性找來(lái)刀子刮擦蘋(píng)果表皮。這一刮不要緊,竟刮出很多白色粉末,上網(wǎng)一查是蠟。趙先生咨詢(xún)當(dāng)醫(yī)生的朋友,得知蠟吃多了肯定對(duì)身體不好。這讓喜歡連皮吃蘋(píng)果的趙先生大為惱火,發(fā)微博譴責(zé)給蘋(píng)果上蠟的“奸商”。(2月14日揚(yáng)子晚報(bào))
小時(shí)候,大家都聽(tīng)過(guò)白雪公主的故事。她的繼母曾試圖用“毒蘋(píng)果”害死美麗善良的白雪公主。沒(méi)想到,“毒蘋(píng)果”居然從童話(huà)故事中的情節(jié)穿越到現(xiàn)實(shí)生活中。
有句老話(huà)說(shuō),“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。又說(shuō)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)在皮上,削皮吃會(huì)流失營(yíng)養(yǎng),但面對(duì)如今市場(chǎng)上的打蠟蘋(píng)果是削皮吃還是連皮吃呢?吃蘋(píng)果是對(duì)身體健康有利還是有害呢?真是讓人琢磨不透、左右為難呢!
其實(shí),水果的表面像皮膚一樣有“毛孔”,水分很容易揮發(fā)。給水果打蠟后呼吸作用會(huì)減弱,保質(zhì)期較長(zhǎng),且賣(mài)相好。但目前市場(chǎng)上的果皮蠟主要有果蠟、人工果蠟、工業(yè)蠟三種。前兩者都是可以食用的,對(duì)身體并無(wú)害處。而工業(yè)蠟,才是人們最為擔(dān)心的。一些不法商販給水果打的工業(yè)蠟中含有汞和鉛,而且這種蠟可以通過(guò)果皮滲透進(jìn)果肉,給人體帶來(lái)危害。。
面對(duì)打蠟水果,可能大多數(shù)消費(fèi)者很難分辨出其使用果皮蠟的種類(lèi),所以筆者建議您到超市購(gòu)買(mǎi)相對(duì)安全的水果,更要呼吁經(jīng)銷(xiāo)商不要為了個(gè)人利益棄消費(fèi)者利益于不顧,還消費(fèi)者安全健康的水果吧。
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