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我們對(duì)食物都有著嚴(yán)格的把關(guān),它關(guān)系到我們的身體健康,近日網(wǎng)上有一條傳言“快餐店餐盤紙與食品接觸會(huì)致癌,”這一消息引發(fā)了不少網(wǎng)友的關(guān)注。真的會(huì)引起致癌嗎?
在快餐店點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)員一般都會(huì)將一張附有廣告的餐盤紙放在托盤上。專家表示,再好的餐盤紙,上面油墨基本都含苯、鉛等致癌物質(zhì),這些物質(zhì)容易進(jìn)入油性食物,就餐時(shí)應(yīng)避免食物與油印制品直接接觸。還有那些把番茄醬擠在印刷紙上的童鞋,注意啦!”
特別是青少年,兒童你們是祖國的花朵、祖國的希望要避免這些不幸的事情發(fā)生,現(xiàn)在有不少不良商家為自己可笑的利益,已經(jīng)沒有健康可言,出現(xiàn)食品中毒的事件,他們只會(huì)推卸責(zé)任,等風(fēng)波過后還是無法無天禍害人間。
真的如同網(wǎng)上所言,把薯?xiàng)l和番茄醬倒在餐盤紙上吃會(huì)致癌嗎?專家表示:有些紙甚至可以食用,如有些小孩用的油彩是水果或蔬菜的提取物,可直接食用,但快餐店餐盤紙的質(zhì)量還有待考慮。一般來說,正常的打印紙用的是油墨,里面所含的苯和鉛對(duì)人體有一定危害,根據(jù)“相似可溶”的原理,油炸的薯?xiàng)l上的油脂會(huì)與油墨相溶,從而使人體攝入一定含量的苯和鉛,攝入過多可致癌。若顧客攝入體內(nèi)過多,可能引起慢性中毒,甚至致癌。“即使不含苯的環(huán)保油墨,也會(huì)含有一定的有害物質(zhì),應(yīng)該慎重。”專家提醒廣大市民,最好不要將油炸食品直接與油墨的餐盤紙接觸。
那么要怎么吃才能減少對(duì)人體的傷害呢?專家強(qiáng)調(diào),市民可放心,人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)需求元素多樣,偶爾這樣的吃法并沒有大礙,只有當(dāng)這些物質(zhì)的攝入超過一定的量,才會(huì)對(duì)人體造成傷害。
對(duì)于有些人認(rèn)為把番茄醬擠在沒有印刷物的包裝盒上的做法,專家建議,最安全的吃法就是直接飲食,或是放在塑料蓋上,可能會(huì)相對(duì)減輕一些對(duì)人體的危害。
因?yàn)檫@些無良的商家,利益第一,健康第二,弄得消費(fèi)者人心惶惶,吃用還是周圍環(huán)境都已經(jīng)威脅到我們身心健康了,地球的脆弱都是我們?nèi)祟愒斐傻?,人們的體勞多病也是我們?cè)斐傻?,我們要?yán)重的打擊無良商家,讓他們?cè)谙胫约豪娴耐瑫r(shí)也想我們民眾的身心健康,這樣他們收獲的不只是利益,還有我們的健康,利益、健康雙豐收,人們皆大歡喜
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